ARTISOKKA

Artisokka: paras genetiikka vihreässä ja violetissa
Lehtinen vihannes kardonista, josta se on alalaji. Kaksi kulutustapaa hedelmien kehityksen mukaan. "Camus de Bretagne" -tyyppi, jonka halkaisija on 8-10 cm, myydään erikseen. Tyyppi "Violet de Provence" (Etelä-Ranska ja Italia), halkaisijaltaan 4-6 cm, esitetään usein 4-5 pään kukkakimppuina.
Täyttääkseen kaikki vihreän ja violetin artisokan siementen tarpeesi, tiimit VOLTZ Maraîchage ovat valinneet huolellisesti laajan valikoiman. Paras genetiikka, hybridilajikkeissa ja väestössä.