YRTTISELLERI
Synonyymi: ache des marais. Leikattu selleri on erittäin tuoksuva perinteinen aromaattinen kasvi, jota tarjoaa VOLTZ Maraîchage.
Nykypäivän sellerin esi-isä, leikattu selleri on kaksivuotinen kasvi. Sen lehdet maustavat erilaisia ruokia: keittoja, etikan säilykkeitä, ruukkuja ... Ja murskatut sellerin siemenet, jotka on sekoitettu suolaan, ovat osa sellerisuolan koostumusta.