PIKKULUPPIO

Pimprenelle: Pimprenelle, jota kutsutaan myös pieneksi pimprenelleksi tai sanguisorbeksi, on Rosaceae-perheen monivuotinen ruohokasvi. Sitä ei pidä sekoittaa Grande Pimprenelleen (tai Sanguisorba officinalis), joka on vähemmän maukasta ja paljon vaikeampaa.
Se on erittäin kestävä rhizomatous-kasvi, jolla on erittäin hammastetut lehtiset. Sillä on hiipivä tapa ja se muodostaa ruusukkeen pohjalleen. Tuoreita lehtiä (vain) syödään mausteena vihreän pähkinän tai jopa kurkun makuun salaateissa, kalan, munien, kastikkeiden kanssa ... Tutustu siemenvalikoimaan VOLTZ Maraîchage.