RAKUUNA
Käytetään mausteissa niiden herkän aniksen aromiin, rakuunan lehdet tai nuoret versot korjataan useita kertoja vuodessa. Eteeristen öljyjen pitoisuus on korkein juuri ennen kukintaa.
Venäläinen rakuuna (Artemisia dracunculoides) on ainoa rakuuna, joka voi lisääntyä siementä kohti. Se on eloisa, tuottava ja sillä on vähemmän voimakas maku kuin ranskalaisella rakuunalla.