MUKULASELLERI
Sellerijuuri: paras sisäinen laatu, koko kauden
Sellerijuuria käytetään enimmäkseen raastettuna ja maustettuna (selleri "remoulade" Ranskassa). Yhdessä perunan kanssa se antaa myös hyvän soseen. Sitä markkinoidaan tuoreena tai säilykkeinä.
Euroopassa sitä tuotetaan pääasiassa Ranskassa, Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Italiassa, Alankomaissa ja Belgiassa. Toisin kuin haara selleri, joka on erittäin suosittu salaateissa, se on lähes tuntematon Yhdysvalloissa.
At VOLTZ Maraîchage, tarjoamme sinulle valikoiman tämän hetken parhaita siemenlajikkeita. Niillä on yhteinen erittäin hyvä sisäinen ja säilyttävä laatu. Aikaisin, puoliaikainen vai kausiluonteinen? Tuore vai teollisuus? Löydät oikean lajikevasteen täydellisestä valikoimastamme.