Nuoret versoja
Tämä seos koostuu mizunasta, punaisesta sinappista, tatsoïsta, punaisesta pak choïsta, vesikrassi Alenoisista ja luonnonvaraisenlehtisistä arugulasta. 400-600 siementä grammaa kohti. Kylvöaika: kevät, kesä, syksy. Käyttö on nuoria versoja.